› 酒と中華の店 鉄鍋家2017年07月17日
8周年！
今日で鉄鍋家は8周年になりました！ブログほったらかし（汗）
たくさんの方々に支えられて今年もこの日を迎えることができました。
本当にありがとうございます。
皆様への感謝を忘れず鉄鍋家が今までもこれからも笑いあふれる空間でありますように。
おいしいお酒を飲みながら料理を食べつつ楽しい会話が生まれるテーブルを提供できるように頑張っていきますのでどうぞこれからもよろしくお願いいたします！
たくさんの方々に支えられて今年もこの日を迎えることができました。
本当にありがとうございます。
皆様への感謝を忘れず鉄鍋家が今までもこれからも笑いあふれる空間でありますように。
おいしいお酒を飲みながら料理を食べつつ楽しい会話が生まれるテーブルを提供できるように頑張っていきますのでどうぞこれからもよろしくお願いいたします！
Posted by 鉄鍋家 at
14:33
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2016年07月17日
7周年 ありがとうございます！！
鉄鍋家は今日で7周年を迎えました。ラッキーセブンです！
皆様ほんとにありがとうございます！
最近つくづく思うのですが、鉄鍋家というお店をすることで鉄鍋家を通して出会う人達がなによりも価値のあるコトだと感じています。
これまでもこれからもマイペースながら頑張っていきたいと思います。
今年は3連休中のそれも晴天！！素敵な7周年になりました！！
今日はいつも以上においしいビールが飲めそうです。
皆様ほんとにありがとうございます！
最近つくづく思うのですが、鉄鍋家というお店をすることで鉄鍋家を通して出会う人達がなによりも価値のあるコトだと感じています。
これまでもこれからもマイペースながら頑張っていきたいと思います。
今年は3連休中のそれも晴天！！素敵な7周年になりました！！
今日はいつも以上においしいビールが飲めそうです。
Posted by 鉄鍋家 at
16:33
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2016年01月01日
2016
あけましておめでとうございます。
2016年スタートしました！
鉄鍋家は明日2日から初商いです。
気持ち新たに！
今年もみなさまよろしくお願いします。
お家ゴロゴロに飽きた方、正月料理に飽きた方は是非お越しください。
今年も美味しいお酒にお料理をご提供できるよう頑張っていきます！
2016年スタートしました！
鉄鍋家は明日2日から初商いです。
気持ち新たに！
今年もみなさまよろしくお願いします。
お家ゴロゴロに飽きた方、正月料理に飽きた方は是非お越しください。
今年も美味しいお酒にお料理をご提供できるよう頑張っていきます！
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12:15
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2015年12月08日
鉄鍋家のクリスマスチキン
再来週はサンタさんが来るクリスマスですね。
家族でワイワイ。お友達とワイワイ。
子供の時も学生の時も大人の時もそれぞれの楽しみ方ができるクリスマスって楽しいイベントですよね。
鉄鍋家では初めての試みですが、クリスマスチキンを作ってみました！
県産やんばる若鶏をまるごとローストチキンにしました。
香味野菜で下味ををつけて、中には鉄鍋家らしくジューシー（炊き込みご飯）を詰めました。
お店の入り口にある釜に吊るして焼き上げますよー！
蓮の葉に包んだ状態でお渡しします。
一羽 ¥3,000（税込）
ご予約は21日（月）まで受け付けています。
会話があふれる楽しいクリスマスの食卓にいかがですか。
絶賛ご予約受付中です！
ご予約・ご不明な点はお店にご連絡ください。
もちろん、店頭でも受け付けております。
鉄鍋家
宜野湾市伊佐1-7-5 101
TEL：098-893-0606
家族でワイワイ。お友達とワイワイ。
子供の時も学生の時も大人の時もそれぞれの楽しみ方ができるクリスマスって楽しいイベントですよね。
鉄鍋家では初めての試みですが、クリスマスチキンを作ってみました！
県産やんばる若鶏をまるごとローストチキンにしました。
香味野菜で下味ををつけて、中には鉄鍋家らしくジューシー（炊き込みご飯）を詰めました。
お店の入り口にある釜に吊るして焼き上げますよー！
蓮の葉に包んだ状態でお渡しします。
一羽 ¥3,000（税込）
ご予約は21日（月）まで受け付けています。
会話があふれる楽しいクリスマスの食卓にいかがですか。
絶賛ご予約受付中です！
ご予約・ご不明な点はお店にご連絡ください。
もちろん、店頭でも受け付けております。
鉄鍋家
宜野湾市伊佐1-7-5 101
TEL：098-893-0606
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22:16
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2015年11月30日
今年もあと１ヶ月 ですね 早い！！
今年もあと一ヶ月です。
早い。早い。。
忘年会シーズンに突入ということで、ちょこちょこご予約を頂いております。ありがとございます！！
それに伴い１２月１５日（火）は貸し切り営業となりますのでご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
また、今年最後の営業は３０日（水）となっております。
水曜日は定休日ですが、３０日まで営業しておりますので、お仕事収めた後は美味しいお酒飲みに来てくださいね。
そして、１２月は飲み会が増えるシーズンですね。
鉄鍋家でもコースプランがありますのでよろしければご検討ください！（要予約）
○コース料理（6品）+2時間フリードリンク ¥3,500（税別）
・鮮魚のカルパッチョ 自家製ソース
・紅あぐー豚のしゃぶしゃぶサラダ
・本日の島野菜バーニャカウダ
・鉄鍋焼き餃子 or 水餃子
・やんばる若鶏 油淋鶏 中華バンズ添え
・鉄鍋エビチリライス or マーボーライス
○コース料理（7品）+2時間フリードリンク ¥4,000（税別）
・鮮魚のカルパッチョ 自家製ソース
・本日の島野菜バーニャカウダ
・鉄鍋焼き餃子 or 水餃子
・あぐー豚の黒酢酢豚
・ホタテ貝柱と青菜のガーリック炒め
・大海老のチリソース炒め
・石焼豚角煮ライス or マーボーライス
ドリンク2時間飲み放題 は2コースから選べます。
生ビール飲み放題コース ｏｒ ワイン飲み放題コース
お食事のみのコースもありますので、詳しくはお店までご連絡お願いします。
夏好きな私としては寒くなるの寂しいですが、沖縄の県産食材は楽しい時期を迎え始めました。
ヤングコーン
蒸しても、焼いても生はウマウマ！
金城さんのフルーツトマト
甘すぎて食べたらビックリ！
暑い日はビールごくごく！
寒い日は泡盛ｏｒ焼酎 お湯割り、または紹興酒ＨＯＴもおいしいですよ！
２０１５ あと1ヶ月！
鉄鍋家でお待ちしております。
早い。早い。。
忘年会シーズンに突入ということで、ちょこちょこご予約を頂いております。ありがとございます！！
それに伴い１２月１５日（火）は貸し切り営業となりますのでご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
また、今年最後の営業は３０日（水）となっております。
水曜日は定休日ですが、３０日まで営業しておりますので、お仕事収めた後は美味しいお酒飲みに来てくださいね。
そして、１２月は飲み会が増えるシーズンですね。
鉄鍋家でもコースプランがありますのでよろしければご検討ください！（要予約）
・鮮魚のカルパッチョ 自家製ソース
・紅あぐー豚のしゃぶしゃぶサラダ
・本日の島野菜バーニャカウダ
・鉄鍋焼き餃子 or 水餃子
・やんばる若鶏 油淋鶏 中華バンズ添え
・鉄鍋エビチリライス or マーボーライス
・鮮魚のカルパッチョ 自家製ソース
・本日の島野菜バーニャカウダ
・鉄鍋焼き餃子 or 水餃子
・あぐー豚の黒酢酢豚
・ホタテ貝柱と青菜のガーリック炒め
・大海老のチリソース炒め
・石焼豚角煮ライス or マーボーライス
ドリンク2時間飲み放題 は2コースから選べます。
生ビール飲み放題コース ｏｒ ワイン飲み放題コース
お食事のみのコースもありますので、詳しくはお店までご連絡お願いします。
夏好きな私としては寒くなるの寂しいですが、沖縄の県産食材は楽しい時期を迎え始めました。
ヤングコーン
蒸しても、焼いても生はウマウマ！
金城さんのフルーツトマト
甘すぎて食べたらビックリ！
暑い日はビールごくごく！
寒い日は泡盛ｏｒ焼酎 お湯割り、または紹興酒ＨＯＴもおいしいですよ！
２０１５ あと1ヶ月！
鉄鍋家でお待ちしております。
Posted by 鉄鍋家 at
21:04
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2015年07月17日
6周年ありがとうございます。
鉄鍋家は今日で6周年を迎えました。
ありがとうございます。
鉄鍋家をはじめてから、鉄鍋家というお店を通してたくさんの方とお知り合いになることができました。
これからも新たな出会いにウキウキしつつ、もうお知り合いになった皆様は今までと変わらぬお付き合いをよろしくお願いします。
これからも美味しいお酒が飲める笑顔あふれる会話が弾むお店を目指していきますのでよろしくおねがいします。
ありがとうございます。
鉄鍋家をはじめてから、鉄鍋家というお店を通してたくさんの方とお知り合いになることができました。
これからも新たな出会いにウキウキしつつ、もうお知り合いになった皆様は今までと変わらぬお付き合いをよろしくお願いします。
これからも美味しいお酒が飲める笑顔あふれる会話が弾むお店を目指していきますのでよろしくおねがいします。
Posted by 鉄鍋家 at
15:52
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2015年06月09日
店内禁煙のお知らせ
7月1日より【完全禁煙】での営業へと変更させていただきます。
愛煙家の皆様にはご迷惑をおかけしますが、店舗前の喫煙所のご利用をお願いいたします。
ここ1年ほど禁煙にするか分煙するかなどいろいろ考えたのですが、こういう結果となりました。
ご理解とご協力をお願いいたします。
今年は早めに梅雨が明けそうだからなのか、お店の睡蓮が今年1号目咲きました～
いっぱい咲きそうな気配。。。
楽しみです！
愛煙家の皆様にはご迷惑をおかけしますが、店舗前の喫煙所のご利用をお願いいたします。
ここ1年ほど禁煙にするか分煙するかなどいろいろ考えたのですが、こういう結果となりました。
ご理解とご協力をお願いいたします。
今年は早めに梅雨が明けそうだからなのか、お店の睡蓮が今年1号目咲きました～
いっぱい咲きそうな気配。。。
楽しみです！
Posted by 鉄鍋家 at
18:27
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2015年04月10日
今日はあいにくの雨
今日はあいにくの雨ですね。
明日は海炎祭。晴れるといいですが。せめて曇りくらいで。。。
最近、美味しい泡盛置いてます。
「うでぃさんの酒」
無肥料・無農薬の国内産米を使用した泡盛です。30度ですが、ロックでもグビグビいけちゃいます。泡盛好きは是非どうぞ。
あっ、ウィスキーもちょっとあります。
そして、皆様からずーーーっとご意見を頂いておりましたみやひらー油ですが！
ついに容器が変わりましたー。パチパチ！！
これで垂れることなく、グルグル回して好きなだけお使いいただけます！
しとしと雨模様ですが、今日も鉄鍋家オープンしておりますので、ぜひお越しくださいね。
明日は海炎祭。晴れるといいですが。せめて曇りくらいで。。。
最近、美味しい泡盛置いてます。
「うでぃさんの酒」
無肥料・無農薬の国内産米を使用した泡盛です。30度ですが、ロックでもグビグビいけちゃいます。泡盛好きは是非どうぞ。
あっ、ウィスキーもちょっとあります。
そして、皆様からずーーーっとご意見を頂いておりましたみやひらー油ですが！
ついに容器が変わりましたー。パチパチ！！
これで垂れることなく、グルグル回して好きなだけお使いいただけます！
しとしと雨模様ですが、今日も鉄鍋家オープンしておりますので、ぜひお越しくださいね。
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18:56
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2015年01月02日
2015
あけましておめでとうございます。
2015年スタートですね。
年初め、気持ち新たに今日から営業したいと思います。
今年もみなさま！！よろしくお願いします！！！
2015年スタートですね。
年初め、気持ち新たに今日から営業したいと思います。
今年もみなさま！！よろしくお願いします！！！
Posted by 鉄鍋家 at
15:40
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2014年10月03日
10月突入です
どんよりと台風の厚い雲が空一面覆ってますね。。。
風も強いですね。。。
直撃はなさそうなので、台風に負けずに元気に営業したいと思います！！
さて、最近ちょっとお店のDIYをしました。
お店をはじめて6年目ですが、鉄鍋でつくった手洗いが
ずいぶんと錆びました。。。
なので、新調することに！！
これを
あー、5年間いろんなことがあったなー。っとピカピカだった鍋を思いつつ。。。
これに
今回は頑丈そうです。
前回はちょっと小さめだったので、だいぶ大きな鉄鍋に新調です！！
そして今回は5年では錆びなさそうです！！！
ずいぶんと、立派な手洗い場になりました。
2代目よろしく！！
そんな鉄鍋家ですが、今日のデザートは
県産緑レモンのソルベですよ。
とっても香りのいいレモンで美味しく仕上がりました~。
最後にさっぱりと〆てくださいね。
風も強いですね。。。
直撃はなさそうなので、台風に負けずに元気に営業したいと思います！！
さて、最近ちょっとお店のDIYをしました。
お店をはじめて6年目ですが、鉄鍋でつくった手洗いが
ずいぶんと錆びました。。。
なので、新調することに！！
これを
あー、5年間いろんなことがあったなー。っとピカピカだった鍋を思いつつ。。。
これに
今回は頑丈そうです。
前回はちょっと小さめだったので、だいぶ大きな鉄鍋に新調です！！
そして今回は5年では錆びなさそうです！！！
ずいぶんと、立派な手洗い場になりました。
2代目よろしく！！
そんな鉄鍋家ですが、今日のデザートは
県産緑レモンのソルベですよ。
とっても香りのいいレモンで美味しく仕上がりました~。
最後にさっぱりと〆てくださいね。
Posted by 鉄鍋家 at
18:37
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2014年07月17日
5周年ありがとうございます。
鉄鍋家はおかげさまで5周年を迎えることができました。
ありがとうございます。
一緒に5周年を祝ってくれるお客様に感謝です。
これからも笑顔あふれるお店でありたいと思います。
おいしいお酒が飲めるように！
会話が楽しく弾むように！
これからも頑張っていきますのでよろしくお願いします！！！
ありがとうございます。
一緒に5周年を祝ってくれるお客様に感謝です。
これからも笑顔あふれるお店でありたいと思います。
おいしいお酒が飲めるように！
会話が楽しく弾むように！
これからも頑張っていきますのでよろしくお願いします！！！
Posted by 鉄鍋家 at
18:00
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2014年06月26日
もう梅雨あけかな！？
暑くてたまらーん！っていうくらいのいい天気。
もう梅雨明けですね。
充電期間を頂きまして、明日27日（金）からはまた元気にお店オープンします。
あつーい毎日、生ビールで乾杯しましょう！
もう梅雨明けですね。
充電期間を頂きまして、明日27日（金）からはまた元気にお店オープンします。
あつーい毎日、生ビールで乾杯しましょう！
Posted by 鉄鍋家 at
15:29
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2014年06月17日
お休みのお知らせ
お休みのお知らせ
6月17日（火）～6月26日（木）お休みさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
6月17日（火）～6月26日（木）お休みさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
Posted by 鉄鍋家 at
11:09
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2014年06月09日
梅雨じめじめ・・・
梅雨の季節ですねー、家の湿度計が81％と表示されていました。
すごいです。
ちょっと晴れ間が続いてと思ったら、梅雨明けはまだまだ先になりそうですね。
この時期はやんばるですももが取れる季節。
たくさん届きましたー。
きれいな色のおいしいすもも酒になりそうです。
楽しみです。
お店の前の睡蓮もだいぶ葉っぱが大きくなってきました。
来月にはお花が咲いてくれるとうれしいです。
そのころには梅雨も明けてそう！
今週雨マークばっかりの天気予報ですが、テンションあげて今週もガンバッテマス！！
すごいです。
ちょっと晴れ間が続いてと思ったら、梅雨明けはまだまだ先になりそうですね。
この時期はやんばるですももが取れる季節。
たくさん届きましたー。
きれいな色のおいしいすもも酒になりそうです。
楽しみです。
お店の前の睡蓮もだいぶ葉っぱが大きくなってきました。
来月にはお花が咲いてくれるとうれしいです。
そのころには梅雨も明けてそう！
今週雨マークばっかりの天気予報ですが、テンションあげて今週もガンバッテマス！！
Posted by 鉄鍋家 at
19:17
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2014年04月14日
きづけば4月 夏っぽくなってきましたね
ここ最近、めきめきと夏っぽい雰囲気がたまりません。
夏が近づいてきましたね、というより夏のはじまりですね。
夏！といえばモヒートもおいしい季節になってきました。
県産フレッシュミントがたっぷり入ったモヒート。
飲めない方はノンアルコールでもOKですよ。
そして今、梅酒漬け終わりました。
今年もおいしくできますように。
ブログは更新されていませんが････、今日もしゃべりがはずむお酒にお料理準備してお待ちしております。
そうそう、メニューもちょっとだけ新しくなってますよ。
夏が近づいてきましたね、というより夏のはじまりですね。
夏！といえばモヒートもおいしい季節になってきました。
県産フレッシュミントがたっぷり入ったモヒート。
飲めない方はノンアルコールでもOKですよ。
そして今、梅酒漬け終わりました。
今年もおいしくできますように。
ブログは更新されていませんが････、今日もしゃべりがはずむお酒にお料理準備してお待ちしております。
そうそう、メニューもちょっとだけ新しくなってますよ。
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18:33
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2014年01月03日
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。
2014年スタートですね。
今年もおいしい料理にお酒と楽しい会話溢れる鉄鍋家にしていきたいと思いますので、みなさまどうぞよろしくおねがいします！！
新しい出会いと素適な出来事が今年もたくさんありますように！
2014年スタートですね。
今年もおいしい料理にお酒と楽しい会話溢れる鉄鍋家にしていきたいと思いますので、みなさまどうぞよろしくおねがいします！！
新しい出会いと素適な出来事が今年もたくさんありますように！
Posted by 鉄鍋家 at
16:18
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2013年11月16日
紹興酒ってどんな味？
っとよく聞かれることがあるので、飲み比べセットをつくってみました。
あんまり飲む機会少ないですもんね。
3年・5年・15年と飲み比べてみてください。
カシューナッツなんておつまみに合いますよ！
そして最近のおすすめ料理から~
あぐー黒酢酢豚！！
ジューシーなお肉に黒酢がとってもいい香り。
紹興酒とも絶対においしいですよ。是非どうぞ。
あんまり飲む機会少ないですもんね。
3年・5年・15年と飲み比べてみてください。
カシューナッツなんておつまみに合いますよ！
そして最近のおすすめ料理から~
あぐー黒酢酢豚！！
ジューシーなお肉に黒酢がとってもいい香り。
紹興酒とも絶対においしいですよ。是非どうぞ。
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18:23
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2013年10月05日
2013年08月29日
今日はカツオのタタキですって！
8月も終わりに近づいてきましたね。
8月というと夏まっさかりー！って感じですが暑さはまだまだ夏まっさかりー！ですね。
今日のオススメはカツオのタタキです。
まさに出来たてー。
シークヮーサーポン酢でさっぱりどうぞ。
先日の緑だった島バナナですが…
これが
↓
こうなって
↓
こうなって
↓
こうなりましたー！！
皆様にはこんな感じでどうぞ
おいしそう（笑）
8月というと夏まっさかりー！って感じですが暑さはまだまだ夏まっさかりー！ですね。
今日のオススメはカツオのタタキです。
まさに出来たてー。
シークヮーサーポン酢でさっぱりどうぞ。
先日の緑だった島バナナですが…
これが
↓
こうなって
↓
こうなって
↓
こうなりましたー！！
皆様にはこんな感じでどうぞ
おいしそう（笑）
Posted by 鉄鍋家 at
18:53
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2013年08月19日
旧盆です
今日から旧盆ですね。
夕方あたりからはもう太鼓とサンシンの音が聞こえてきましたねー。
そしてスーパーはとっても混んでました。
今日はきっとみんなジューシーを食べるんでしょうね。
鉄鍋家も20日（火）・21日（水）・22日(木)は旧盆のためお休みさせて頂きます。
よろしくお願いします。
そして、どーでもいい話ですがお店のぶら下がっている島バナナが黄色くなってきました。
昨日まではとっても緑だったのに。
なんだか面白いです。
夕方あたりからはもう太鼓とサンシンの音が聞こえてきましたねー。
そしてスーパーはとっても混んでました。
今日はきっとみんなジューシーを食べるんでしょうね。
鉄鍋家も20日（火）・21日（水）・22日(木)は旧盆のためお休みさせて頂きます。
よろしくお願いします。
そして、どーでもいい話ですがお店のぶら下がっている島バナナが黄色くなってきました。
昨日まではとっても緑だったのに。
なんだか面白いです。
Posted by 鉄鍋家 at
19:08
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