酒と中華の店　鉄鍋家

すっごい寒いです。
北風が強いです。

そんな寒い日には「おこげ」をつくりました。


あんは、マヒマヒ（シイラ）とセーイカ、エビをつかった海鮮です。
ヤングコーン・ブロッコリー・エリンギなどのお野菜もゴツゴツ入ってます！！


あっつアツのあんをパッリパリのおこげにかけます！

こんな寒い日にこそ。
身も心も温まりますよ！！